牛肉火锅（家庭版）

作者： 为爱下厨996

用料

• 牛肉 1000克
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 火锅底料 半袋
• 大葱

牛肉火锅（家庭版）的做法步骤

步骤 1

牛肉2今焯水

步骤 2

牛肉焯水后切片，大小自己掌握

步骤 3

老豆腐切片，泡水去除豆腥味

步骤 4

热锅冷油，放入生姜片，大葱，火锅底料，炒香

步骤 5

放入切好片的牛肉，翻炒

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步骤 6

步骤 6

发货翻炒至牛肉变色，放入开水

步骤 7

放入老豆腐，大火十分钟，小火二十分钟，过程中水少了需添加。时间到开锅。

菜谱创建时间：2022-03-15 21:01:16