香煎羊排【大宇沙漏空气炸锅】

作者： 咖啡私房菜

对于喜爱吃羊排的朋友来说，大宇沙漏空气炸锅是不二的选择！炸篮中内置分离式的滤油烤架，架空食材，利用漩涡式的循环热流烹烤食材，立体均匀加热，不用翻面；旋钮顺时针旋转定时，操作极为简单；口感是最大的亮点，锁汁锁味，嫩！ ps： 1、吃羊排这么多年，咖啡认为肥瘦相间的羊排口感最棒。 2、喜欢焦褐口感的用时18分钟。

用料

• 大宇沙漏空气炸锅 1台
• 羊排 220克
• 脆皮烤肠 5根
• 橄榄油 15克
• 海盐胡椒碎 15克
• 圣女果 适量
• 小青柠 适量
• 盐 2克

香煎羊排【大宇沙漏空气炸锅】的做法步骤

步骤 1

食材集合

步骤 2

羊排解冻，用厨房纸巾吸干水分，两面均匀涂抹盐增味。

步骤 3

两面均匀涂抹橄榄油，静置10分钟。

步骤 4

将羊排摆进玻璃炸篮。这个全景可观的炸篮采用的是食品级高硼硅玻璃，安全无异味，食物入口更安心。

步骤 5

将炸篮推进空气炸锅，顺时针旋钮定时15分钟。咖啡非常喜爱这个360度全景可观的玻璃炸篮，无论是颜值还是实用性都优于全封闭的空气炸锅。无需反复开盖查看食材变化，烹烤过程一目了然。

步骤 6

顺带烤了些脆皮香肠，定时10分钟。外焦里嫩，趁热食用，风味十足。

步骤 7

小巧玲珑的空气炸锅，省空间易收纳，功能全面，炸煎烤焗样样全能。机顶各种食材用时标得明明白白，小白也能变大厨。家庭聚会，朋友聚餐，轻松搞掂花样美食。

步骤 8

大爱这一口，肉汁饱满不干柴，超级美味。

香煎羊排【大宇沙漏空气炸锅】的小贴士

入手了大宇沙漏空气炸锅，感觉很庆幸，百里挑一，挑中最好的那一个，是多么幸福的一件事！这两天，我妈爱上了这台宝贝，她说这玻璃炸篮可以全景看到烹烤过程，很治愈，心情好；分离式滤油烤架，可以将食材架空，足以保证受热均匀，不用翻面，省时省力；恒温固定200度，只需旋转旋钮定时即可操作，操作这么简单，老年人可以轻松驾驭；最让她满意的是0油低脂，烹烤中可以倒逼肉类的油脂，符合她的健康理念。征求了一下全家人的意见，一致认同烹烤的食物外酥里嫩，较油炸食物更健康更美味。

菜谱创建时间：2022-03-15 15:01:15