丝瓜 炒毛豆

作者： 无忧下厨

用料

• #步骤1：蒜片入锅
• 油 20克
• 蒜片 10克
• #步骤2：翻炒毛豆仁
• 毛豆仁 100克
• #步骤3：翻炒丝瓜
• 丝瓜块 300克
• 生抽 10克
• 盐 2克

丝瓜 炒毛豆的做法步骤

步骤 1

主锅中加入20克油和10克蒜片，以8秒正转6打碎。

步骤 2

利用刮刀棒将食材刮至锅底，放入100克毛豆以5分/120度/反转0.5翻炒。

步骤 3

放入300克丝瓜块，2克盐和10克生抽，以3分/150度/反转0.5拌炒。

步骤 4

装盘享用。

菜谱创建时间：2022-03-15 13:59:54