半冷冻切片腌制,加生抽老抽蚝油味淋白胡椒水淀粉,抓匀后倒油封油
本次用了3个绿鸟椒,切段(圆柱状
3瓣拍碎小块
一勺,这个牌子好辣,一勺即可
热锅冷油大火爆炒牛肉至8层熟捞出。锅底留油爆香蒜、青椒,加入一勺辣酱翻炒片刻。开大火倒入牛肉爆炒片刻即可