夏日酸酸甜甜葡萄冰粉

作者： 神厨小苑

夏天就应该出现酸酸甜甜又凉凉爽爽的饭后甜点，冰凉开胃，又不长胖。

用料

• 巨峰葡萄 250克
• 冰粉粉 半包
• 冰糖 适量
• 水 750克

夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法步骤

步骤 1

巨峰葡萄果肉可以吃掉，葡萄皮要记得留下来. 1.半斤🍇的皮洗净备用 2.锅里烧点白开水（2人份的大概相当于煮一份泡面的水） 3.水开后把葡萄皮丢到锅里煮 4.熬出颜色之后加入半包冰粉粉（大约20克）以及适量冰糖（具体看个人口味） 5.煮完之后，把葡萄皮捞出。将煮好的葡萄汁倒入一个大碗，裹上保鲜膜放进冰箱2-3小时即可食用。

步骤 2

冷藏时间大约是2-3小时，拿出来之前可以轻轻的按一下冰粉表面，如果还有水就证明还没冷到到位；如果按下去像果冻一样duang duang 的就证明成功啦！

步骤 3

拿个水果刀直接在碗里划拉几下，切成自己喜欢的大小就可以开动啦！

步骤 4

还可以自由➕点灵魂配料，可以加点椰汁或者甜牛奶，口味更独特哟！（亲测2次，不会蹿稀😅

步骤 5

没有葡萄也可以煮个甜甜的冰粉（只需要下糖和冰粉粉）最后加上自己喜欢的水果就可以啦～

菜谱创建时间：2022-03-14 16:56:33