蕃茄鸡蛋老豆腐

作者： 彬彬有礼云卷云舒

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 老豆腐 1块
• 蒜 5瓣
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1克
• 五香粉 1克
• 豆豉 1勺

蕃茄鸡蛋老豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片，裹鸡蛋液煎至两面金黄

步骤 2

大概这样的

步骤 3

葱姜蒜等

步骤 4

剩余的鸡蛋液炒个鸡蛋花

步骤 5

重新起锅烧油，下入蒜蓉葱花豆豉等炒香，锅边烹入适量生抽&醋，下入西红柿丁炒成汁，下入蛋花翻炒均匀；下入煎豆腐翻炒均匀；加入适量厢胡椒粉、五香粉翻炒均匀； 加半小碗水淀粉，翻炒；加点葱花香菜，淋入少葱油，翻炒均匀即可出锅；

展开全部

步骤 6

步骤 6

吃的汁都剩（汁拌饭吃贼香）

菜谱创建时间：2022-03-14 14:09:10