小林腐竹腩肉煲

作者： 深圳小林茶社

开了个店，很久没发图了，这个平时经常做的下饭菜！简单耐吃！😊

用料

• 五花肉 500克
• 腐竹 4根
• 蒜 若干
• 蚝油 3汤匙
• 酱油 3汤匙
• 竹叶青酒 3汤匙
• 姜香料等 若干
• 香菇 15朵

小林腐竹腩肉煲的做法步骤

步骤 1

肉洗干净，切块，大块点也可以的！

步骤 2

腐竹泡软

步骤 3

香菇泡软

步骤 4

放肉中小火煎出油，放香料，姜等，炒香！放香菇，再放腐竹，再放酱油蚝油！加水大火煮15分钟！

步骤 5

倒入砂锅，大火煮10分钟，转小火炖煮半小时以上！

步骤 6

关火，焖着！要吃的时候再加热就可以了！汤汁可以淋饭，平时再炒个青菜就是一餐了！孩子们也都喜欢！

菜谱创建时间：2022-03-14 11:23:33