超级Q弹的五彩鱼饼

作者： 小柑橘的健康小厨房

今天推荐给大家的是一款营养超级丰富、颜色又非常好看的五彩鱼饼，选用的也都是家常的食材，制作简单，大家都可以来试试哦

用料

• 巴沙鱼 500克
• 姜 10克
• 盐 8克
• 黑胡椒粉 2克
• 料酒 20克
• 蚝油 5g
• 生抽 5g
• 鸡蛋清 1个
• 淀粉 25g
• 橄榄油 15g

超级Q弹的五彩鱼饼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块，加入姜、盐、黑胡椒粉、料酒

步骤 2

用搅拌机打成泥

步骤 3

加入蚝油、生抽、淀粉、橄榄油、鸡蛋清，朝一个方向混匀

步骤 4

加入青豆、胡萝卜、玉米粒

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

热锅放油，煎至两面金黄即可

步骤 7

煎至两面金黄

步骤 8

味道超级Q弹，好吃！

菜谱创建时间：2022-03-13 23:48:22