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万能奶黄馅的做法

万能奶黄馅

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作者: 凛风C
凛风C
如果你只有黄油,附近还有个菜市场,就可以做万能奶黄馅,因为除了黄油,其他材料唾手可得。用料少,易得,操作简单。

用料

万能奶黄馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋,砂糖,牛奶,奶粉加入盆中搅拌均匀后,加入融化的黄油搅拌均匀后加入低筋面粉。(偷懒的可以把所有一块倒进去用搅拌棒搅打,黄油也不用化,直接扔进去,低粉最后加。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料搅拌均匀后,倒入不粘锅,最小火翻拌至凝固。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液体凝固后倒入盆中,稍微晾凉后用手揉拆均匀,放入冰箱冷藏后就可以用了。冷藏一夜后最好,不够时间的至少要冷藏到奶黄馅冰凉即可。这奶黄馅,包啥都可以。我用来包青团了,也是不错。

万能奶黄馅的小贴士

一定要小火!一定要均匀翻拌!

菜谱创建时间:2022-03-13 21:58:49
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