一个人的娃娃菜炖豆腐

作者： 御爱雪妃_一个人吃饭好费劲

总之便宜方便，有手就能做，疫情在家开始学做饭

用料

• 娃娃菜 一颗
• 豆腐 半块
• 盐 半勺
• 葱花 一点
• 小米辣 几块
• 鸡蛋 一个
• 白糖 一勺
• 鸡粉 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺

一个人的娃娃菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，能吃多少切多少，剩下的用凉开水撒盐放冰箱就能放住

步骤 2

娃娃菜切开

步骤 3

打一个鸡蛋，撒在豆腐里

步骤 4

煎豆腐！形状无所谓了……能吃就行

步骤 5

豆腐正反面都煎过了就找个盘子盛出来，锅不用刷，放蒜末，小米辣，葱花，炒出香味，然后放娃娃菜炒一炒，再把豆腐倒回来

步骤 6

调一个料汁，半勺盐，一勺糖，一勺鸡粉，半勺白胡椒粉，一勺生抽，一勺蚝油，然后用水稀释到一碗！图片卖相不行没整开凑合看吧

步骤 7

扣盖中火焖10分钟！

步骤 8

然后大火收个汁就能吃了！

一个人的娃娃菜炖豆腐的小贴士

可以一次做两份，一份直接吃，一份工作餐带饭，微波炉加热味道也ok

菜谱创建时间：2022-03-13 15:41:09