荠菜洗净切碎,不用焯水哦
口蘑去梗,切片
锅中少许油,放入口蘑,翻炒几下之后,放一点盐,口蘑就会迅速变软
随后加入荠菜,一点点糖提鲜,不要多哦。锅盖盖上,最小火闷,不用加水,口蘑荠菜都会出水。
出锅前按口味再酌情加盐,就好了