1. 先煮面: 锅里添加适量水,烧开后,加入蔬菜面,牛肉丸和虾丸,盖上锅盖煮开,捞出面和虾丸,用凉水过一遍,放在盘里备用。牛肉丸继续在锅里煮一会,直到熟透再关火。
2. 土豆切成块,备用。 3. 锅里放油,油热后,放入小米椒粒,姜片和蒜片翻炒,1分钟后放入胡萝卜块,炒至五分熟后,放入土豆炒,大概5分钟后,锅里加水刚好淹没食材,盖上锅盖煮大概5分钟。(注意: 无需加任何调料)
4. 加入煮熟的虾丸和牛肉丸。 5. 咖喱切成小块,加入锅里。 6. 继续煮,直到咖喱完全融化,汤汁变粘稠即可关火。 7.盛出和盘里的面放在一起,拌一下就可以吃啦~超级好吃😊