鱼香肉丝

作者： 多宝猴77

用料

• 瘦肉 克
• 胡萝卜 根
• 青椒 个
• 木耳 朵
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 醋 勺
• 白糖 克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

酱汁：生抽1勺、老抽1/2-1勺、耗油1勺、陈醋1勺、豆瓣酱1勺、白糖3勺、淀粉1/2勺、清水小碗

步骤 2

瘦肉切丝用蛋清淀粉抓匀，锅热油炒蒜末大葱，倒入瘦肉翻炒，倒入胡萝卜丝、青椒丝、木耳条翻炒，倒入酱汁大火收汁

菜谱创建时间：2022-03-12 19:21:25