1. 白糖和酵母放入温水中搅拌融化，慢慢倒入面粉中搅成絮状后揉成面团，35度一小时发酵至2倍大。
2. 取出排气搓成长条，分小剂子后擀成包子皮，包上适量的馅，放入蒸锅，醒面10分钟，开中火蒸15分钟，闷3分钟就可以出锅啦。