排骨蒸卷粉

作者： Y-Y盈盈-1

排骨蒸卷粉加蒜香味道棒极了！

用料

• 排骨 大半斤
• 卷粉 两斤
• 蒜 五瓣
• 油 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 淀粉

排骨蒸卷粉的做法步骤

步骤 1

排骨冲去血水洗干净

步骤 2

沥干排骨水

步骤 3

排骨加两勺蚝油，两勺生粉，一勺生抽

步骤 4

搅拌均匀腌15分钟

步骤 5

腌好后再加一点生粉（可以让排骨更加滑嫩）

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步骤 6

步骤 6

切好蒜

步骤 7

另外调制好酱汁，一勺蚝油，两勺花生油，两勺生抽，一小勺糖，可以再加点盐，放好待用。

步骤 8

把卷粉切好，要斜着切，这样方便入味。

步骤 9

再把调好的酱汁淋在卷粉上

步骤 10

另外蒜也倒在排骨上搅拌均匀

步骤 11

把蒜蓉排骨倒在卷粉上，大火蒸15分钟。

步骤 12

噔噔噔，香香的蒜蓉排骨出锅了！

步骤 13

可以和底下的酱汁搅拌一下，排骨滑滑嫩嫩的，很好吃的喲！

菜谱创建时间：2022-03-12 13:24:26