紫糯米南瓜包

作者： 陌年微凉11

用料

• 中粉 1000克
• 耐糖酵母 10克
• 南瓜 600克（蒸熟后打成泥大约是578克）
• 白糖+玉米油 20克+40克
• 紫糯米馅
• 紫糯米+大米 250+250
• 虾仁 些许
• 干贝 些许
• 香葱 些许

紫糯米南瓜包的做法步骤

步骤 1

放些油热锅，把干贝虾仁炒香，再放入紫糯米、大米、玉米炒下。加点生抽，耗油，调味哈。（不要放盐，干贝和虾仁都是咸的。）

步骤 2

加入少量水入电压锅煮。

步骤 3

开煮哈

步骤 4

葱油炒香

步骤 5

拌入煮熟的紫糯米饭里。好吃哈，直接吃也好吃

步骤 6

发酵好的面团直接包好。（面团发酵方法看前面的南瓜包哈。）每个皮可以做40克或者50克一个。不要太小了。紫糯米馅我一个是40克

步骤 7

这是40克皮一个的

步骤 8

这是50克皮的，50克的皮我更喜欢些。

菜谱创建时间：2022-03-11 21:48:42