香菇皮蛋火腿粥【一人食】

作者： 芝诺的乌龟仔仔

【在疫情区，只有一个电煮锅和一个电饭煲的小灶台，能够买到的有限食物，一人食，也要吃好，吃饱饱，吃嘛嘛香】 替代版 买不到肉，火腿替代瘦肉，也非常好吃！

用料

• 米 一人份
• 香菇 2朵
• 皮蛋 1个
• 火腿肠 半根

香菇皮蛋火腿粥【一人食】的做法步骤

步骤 1

干香菇提前清洗，浸泡至松软。鲜香菇可以直接切，不用浸泡。

步骤 2

火腿、皮蛋切块

步骤 3

米和香菇一起放入电饭煲煮

步骤 4

剩下10分钟时候，开盖加入切好的火腿、香菇，倒入适量酱油和盐搅拌，盖上锅盖继续焖煮。

步骤 5

这样就成功啦

步骤 6

简单快手，一切交给电饭煲就行

菜谱创建时间：2022-03-11 21:26:01