完胜黄记煌的三汁焖锅

作者： 一抹霞光666

✨今天用归禾器珐琅锅做的三汁焖锅，珐琅锅加热均匀,梯田回环,微压锁水,不用一滴水,保持原汁原味，完胜黄记煌的三汁焖锅！ ☘️元阳梯田设计灵感,颜值超高，美味一锅端,上桌既保温又好看！ ✨这三汁焖锅有大虾🦐,翅中，扇贝柱,加了一些蔬菜，配上灵魂酱料,营养又美味！食材可随意选择，喜欢什么,有什么就放，一锅出,省事又美味！来吧，展示！

用料

• 鸡翅中 10个
• 大虾 300克
• 扇贝柱 150克
• 胡萝卜 1根
• 青椒 半个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• （调料见步骤） 图文

完胜黄记煌的三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材。

步骤 2

鸡翅中正反两面都划两刀，加入料酒一勺,生抽一勺，盐2克,黑胡椒粉少许腌制2小时。

步骤 3

大虾中加料酒一勺去腥。

步骤 4

扇贝柱中加料酒一勺去腥。

步骤 5

胡萝卜切厚片，土豆切长条,青椒切块，洋葱切块。加入5克盐,适量色拉油，翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

调制灵魂酱料~料酒一勺，生抽2勺，老抽一勺，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，甜辣酱半勺，淀粉一勺。搅拌均匀。

步骤 7

珐琅锅中摆入蔬菜,土豆含淀粉容易糊的摆在上面，再把鸡翅中摆一边。

步骤 8

盖上珐琅锅盖,中小火焖10分钟。

步骤 9

鸡翅中表面变化如图。

步骤 10

码入大虾和扇贝柱。

步骤 11

倒入灵魂酱料，用刷子抹匀。

步骤 12

盖上盖子。

步骤 13

继续中小火焖15分钟。火力大小根据情况随时调整。

步骤 14

撒上葱花。

步骤 15

上桌啦！锅帽端锅防烫呦！

步骤 16

大虾🦐特别鲜美！

步骤 17

鸡翅软烂入味！

步骤 18

珐琅锅直接上桌颜值在线好看又保温，焖锅色香味俱全！

步骤 19

珐琅锅国风色丁香紫配上同款锅垫，和家人朋友一起享用美食中也很养眼呦！

菜谱创建时间：2022-03-11 09:36:50