芦笋鸡胸肉卷

作者： grace_bbby

很普通很简单但好吃好玩的一道菜！其实很多地方都有这个菜谱，但有时候菜谱也只是记录和分享快乐过程的方式。

用料

• 鸡胸肉 适量
• 芦笋 适量
• 盐 适量
• 淀粉 半勺
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 1-2勺
• 鸡蛋清 一个

芦笋鸡胸肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成薄片，最好是长长的薄片哦。把盐、淀粉、黑胡椒、油和一个鸡蛋清丢进去～

步骤 2

搅拌搅拌腌制腌制入味入味～

步骤 3

来洗一洗我们的芦笋鸭～

步骤 4

丢进开水再加点盐咕嘟咕嘟一分钟左右，捞出来过冷水

步骤 5

开始卷啊卷～这是最好玩的步骤了吧

步骤 6

热锅下油，接口处在下面，排排队煎～中火就好啦，鸡肉太厚可以盖盖子焖一下

步骤 7

煎到鸡肉金黄紧实就可以出锅啦，我都是转小火再煎干一点点，这样会脆脆的比较香！口味不重的话就不用再加盐啦！

步骤 8

快乐摆盘～

菜谱创建时间：2022-03-11 02:39:16