烧汁三文鱼扒

作者： Sra_Raquel

简单又快

用料

• 三文鱼 1块
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 5克
• 蚝油 1勺
• 油 10克
• 蒜 剥瓣
• 姜 切片
• 芦笋(用其他蔬菜也行)

烧汁三文鱼扒的做法步骤

步骤 1

姜片，蒜瓣，酱油，糖，蚝油，料酒和三文鱼扒一起腌制(想更入味的最好隔夜啦)

步骤 2

倒入油，用腌制时的蒜瓣、姜片下锅爆香，放入三文鱼扒

步骤 3

煎到两面金黄的时候，把汤汁倒进去大火收汁 (芦笋忘记拍照了，可以下锅煎也可以白灼)

步骤 4

上碟摆盘

菜谱创建时间：2022-03-10 23:14:19