凉拌折耳根

作者： 衣袋呆呆

折耳根可以说是很有代表性的川菜了！ 想到折耳根的味道就很开心哈哈，脆脆的，很清甜，爱折耳根的这种特殊清香！直冲云霄~好吃停不下来！

用料

• 鱼腥草（折耳根） 1把
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 大蒜 1瓣
• 油泼辣子 2勺

凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

一把折耳根 去掉碎碎的须根 多用水洗几次哦！

步骤 2

切成段 加盐 用手揉搓一下 加蒜末 生抽 盐🧂 醋 油泼辣子 拌匀

步骤 3

撒点葱花

步骤 4

特别好吃😋

步骤 5

一大把一大把吃着 脆脆的真棒👍🏻 不愧为我最爱的四川开胃凉菜

菜谱创建时间：2022-03-10 20:50:12