烤羊排

作者： LenLe罗

出炉是两道菜哟！

用料

• 羊排 500克
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 姜 几片
• 大葱 少许
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 辣椒粉 酌情
• 孜然粉 酌情

烤羊排的做法步骤

步骤 1

1腌羊排：加入料酒、生抽、老抽、蚝油、姜切片、大葱切小段。腌2小时。 2土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。

步骤 2

烤盘铺一层锡纸，将土豆胡萝卜洋葱垫底，再将腌好的羊排铺在上面，料汁也🉑倒上，这样土豆胡萝卜有调料味。最后在上面再盖一层锡纸，就可以放进烤箱啦！ 烤箱200度预热5分钟，羊排放进去烤20分钟羊排翻面再烤20分钟。 打开上面那一层锡把羊排尾端用锡纸包住，正反面再烤5~10分钟就可以出炉啦！

步骤 3

出炉后羊排

步骤 4

铺菜（有点咸，如果不把腌料倒进去可能会好些）

菜谱创建时间：2022-03-10 19:38:36