鱼饼半斤(这是在市场买时已经剁好的)买回来要用手打几下,这样吃时口感很好
青椒3个洗干净
青椒去根,用叉子把里面的根也去掉
转动一下连根拔起
切断
一个个的把鱼饼酿到青椒断里面
不粘锅洗干净,热锅下油,把酿好的放到锅里煎如:(步骤:7图)
双面煎一下
放60克的食用水
准备糖醋酱
放3勺糖醋酱
盖上盖子5分钟
打开盖
装盘
(不用放盐)鱼饼本来有味,糖醋酱也有味
成品
这道菜不用放盐,也不用放其它调料,已经够味