回锅肉

作者： 杨阳洋11

因为孩子喜欢💕

用料

• 五花肉 500克
• 青椒 2个
• 姜片 2片
• 大葱 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽 半勺

回锅肉的做法步骤

步骤 1

先把五花肉切薄片 大葱青椒切段 生姜2片

步骤 2

热锅冷油，下五花肉。尽量把肉煸出油，把肉拔拉一边。下大葱生姜使其爆香。依次下青椒 豆瓣酱翻炒。根据个人口味倒少许老抽 盐（盐可以不放，因为豆瓣酱本身就够咸）期间不停翻炒使肉上色 加少许糖调味 出锅。

步骤 3

出锅后的样子 超级下饭

菜谱创建时间：2022-03-10 18:29:25