发好的面团，揉几分钟排出空气，切成均等的大小，然后拿出1块，就可以开始揉馒头了。右手使劲，左手往里翻。注意看左手的食指和大拇指动作，和右手使劲的位置。
接上个小视频，这里速度就有点加快了，开始往圆了揉了，右手不要使大劲了，左手大拇指护住馒头底部，食指继续往里推。
接上步，最后成型，把馒头滚高点，因为二次发酵会变矮，馒头上撒点干面粉，防粘。