400g奶油奶酪加入80g白砂糖（我的奶酪因为是婴儿奶粉做的，所以只加了70g），隔水加热搅拌顺滑
分次加入600g牛奶（分次加更容易搅拌均匀）
40g吉利丁片用纯净水泡软（夏天的话用冰水）
软化好的吉利丁片，继续加入奶酪和牛奶的混合液体当中，隔水加热搅拌，直到吉利丁片融化为止。
倒入自己喜欢的模具，冷藏4个小时
开吃！没有外面卖的那么甜，但是好吃不贵呀！非常细腻，入口即化！除了动物骨头里提取的明胶，完全没有添加。明胶本身也是安全的，果冻啥的都是这个凝固的。再加上奶酪也是用奶粉、水和柠檬汁做的，幼儿吃毫无负担。快动手做起来吧！