福州蒸肉丸｜简单食材 经典味道

作者： 不甜的车厘子

复刻童年的味道，拌饭一绝～

用料

• 肉 200g
• 鸡蛋 2个
• 生抽、老抽、白砂糖

福州蒸肉丸｜简单食材 经典味道的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎，可以掺一点点肥肉味道更好 加入两个鸡蛋

步骤 2

加入一勺生抽、半勺老抽、一点白砂糖 搅拌均匀后加一点水（加水不要搅拌） 水量没过肉1cm左右 封保鲜膜，水开蒸20分钟

步骤 3

完成✅

步骤 4

零厨艺也🆗

菜谱创建时间：2022-03-08 19:48:24