佛手瓜炒鸡蛋

作者： 糖果美食分享

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 佛手瓜 一个
• 十三香 适量
• 生抽酱油 适量

佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗净佛手瓜准备从中间切开，去籽

步骤 2

这个籽不能吃哦，剩下肉改刀切片

步骤 3

大勺烧用开水先把佛手瓜切片放入，进行焯水

步骤 4

准备鸡蛋

步骤 5

放入鸡蛋少加一点盐，打好鸡蛋液

步骤 6

开锅放油，油热放入蛋液翻炒

步骤 7

嫩炒盛出

步骤 8

少油放姜末爆锅加佛手瓜煸炒，放十三香放点生抽酱油，再倒入炒好的鸡蛋一起翻炒

步骤 9

铛铛铛～铛铛铛出锅了！品尝

菜谱创建时间：2022-03-08 17:38:32