苹果洗的时候用盐搓搓,冲洗干净,不要削皮哦
然后切片,去籽,《对切半片,整片都可以》尽量能切多薄就切多薄,要不然厚了烘的时间就太长了 泡在加了柠檬汁的清水里防止氧化
我家烤箱不是很大,平铺烤的太少,所以用牙签给串起来了,挂在烤网上,这样会多烤一些,《竹签也可,不要太密,要有缝隙》
烤箱90度预热好,然后这样架上面😄烤架下面要放烤盘哦,铺上油纸,我也是第一次做忘了铺滴了一点糖水上面
第一次做我切的有点厚了 开始90度烤了一个半小时不行,100度烤了一小时,又105度烤了1小时~才好,反正做这个要有时间,低温烘烤要很久《具体温度根据自家烤箱调整》
逐渐烤的干薄了~继续烤
烤好拿出来还是有一丢丢软,马上从牙签上弄下来,要不凉透了就变硬了,弄下来就会碎~ 凉透是一丢丢酸甜,口感脆的哦,装进密封保鲜袋里,等娃放学吃✌
一定是品种脆的苹果哦 苹果要带皮 水里加几滴柠檬汁,边切边泡进去 切薄一点哦⊙∀⊙! 串起来不能挨着要留缝隙~ 自家烤箱温度自己掌控一下 烘烤一般不会烤糊,该干家务干家务不耽误 拿出来太湿不行,继续烤 刚出炉是有点点软,但是放凉就是脆的,如果凉了不脆就是没烤到时候,可以继续烘 😍告诉大家一个小秘密,如果当天能吃完,不烤那么干也是很好吃哦⊙∀⊙!