简易版可乐鸡翅

作者： 贝拉丽

用料

• 鸡翅中 两斤
• 生姜 切片6片
• 料酒 适量
• 可乐 1瓶
• 食盐 一勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 适量

简易版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净 改花刀

步骤 2

起锅倒入清水（冷水）把鸡翅倒入锅中 水尽量多一点 加入适量的料酒去腥 开中火焯水

步骤 3

用勺子把浮末撇干净 撇干净再煮两分钟

步骤 4

锅中加入适量的油 油热把鸡翅煎一下 一面煎至定型翻面 一直煎至鸡翅两面焦黄

步骤 5

加入姜片 加入一瓶可乐 加入一勺食盐 一勺蚝油提鲜 适量生抽 一点点料酒去腥 盖上盖子小火炖10分钟

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步骤 6

步骤 6

10分钟以后打开盖子挑出姜片 然后再用小火炖10分钟

步骤 7

10分钟以后 捞出就完成啦✅

菜谱创建时间：2022-03-08 09:32:38