首先准备材料: 1根丝瓜切薄片,我喜欢炒熟一点的3个鸡蛋加盐加小葱搅拌,几个大蒜,一片姜 准备开始炒,先倒油把鸡蛋炒好盛出,然后不洗锅在锅里放姜片和大蒜,有的人大蒜后放的,我就先放了,炒炒炒,炒一会呢快要熟了我就把鸡蛋放进去,放点盐,放点蚝油,放点生抽,出锅