艾草粿

作者： 玩具熊WJX

用料

• 糯米粉 2斤
• 艾草 1.5斤

艾草粿的做法步骤

步骤 1

温水+白糖搅化，倒入糯米粉，搅匀

步骤 2

弄成这样状态，备用。（太干加糖水，太湿加糯米粉。）

步骤 3

水烧开，加入碱，放入艾叶草，煮开一会儿，捞出，过凉水，挤干。用刀剁碎了。

步骤 4

放入刚刚那个步骤二的面粉中，搅匀。

步骤 5

成这样的状态即可。

展开全部

步骤 6

步骤 6

拿点，搓个面团，然后摊开，成这样状态

步骤 7

放入馅料，然后把它包起来，搓圆，轻轻压一下

步骤 8

成这样状态

步骤 9

放在叶子上。

步骤 10

水烧开，上锅蒸20分钟左右即可出锅

步骤 11

好吃。

步骤 12

馅料:花生炒酥，去皮，弄碎； 芝麻小火炒香，千万别焦了，会苦； 白芝麻炒香；黑芝麻炒香；白糖，梅舌 全部材料放一起搅匀即可。

菜谱创建时间：2022-03-07 08:58:39