芝麻瓦片（消耗蛋白）

作者： 雪橙洋

嘎嘣脆的小零食……

用料

• 蛋清 140g
• 白芝麻 100g
• 细砂糖 70g
• 玉米油 60g
• 低筋面粉 50g

芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，烤香预热180度

步骤 2

主锅倒入100g白芝麻

步骤 3

70g细砂糖

步骤 4

50g低筋面粉

步骤 5

140g蛋清

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步骤 6

步骤 6

60g玉米油

步骤 7

设置20秒/速度反转3

步骤 8

把面糊混合均匀

步骤 9

把面糊倒在垫了烘培纸的烤盘上，用刮刀刮平

步骤 10

放入烤箱中层，180度/30分钟（根据自己烤箱调整）

步骤 11

我坐在旁边一直盯着😊

步骤 12

趁热切块

步骤 13

切好又放烤箱烤2分钟，真的像瓦片呢

步骤 14

金黄酥脆

步骤 15

嘎嘣脆，老爷子说好吃😋……

菜谱创建时间：2022-03-07 08:20:31