准备好各种配料,南瓜蒸熟放凉,酵母用温水化开,(或者温牛奶🥛也可)黄油室温融化待用。
把材料(面粉,黄油,南瓜泥,奶粉,糖,酵母,牛奶)放入和面机或者揉面机面包机,和面混合搅拌20分钟,揉成光滑面团能打开成手摸那样,
差不多像这样,根据你们的揉面机脾气揉出更好的手膜即可。
然后取出放烤箱里发酵45分钟(提前预热温度在28左右)
发酵体积大了一倍后取出揉搓排气
揉搓时可以加入蔓越莓干继续揉搓排气成光滑面团。
分成若干小剂子(约二十5⃣️克)吧,可根据自己的喜欢大小调节。盖上保鲜膜醒发半小时
半小时后揉成一条条形状放入吐司盒里,二次发酵半小时
取出刷上蛋液,撒点黑芝麻点缀下即可放入烤箱。
这是另一盒🤩🤪表层刷了一层蛋液哈哈
170度烤个45分钟,焖几分钟,取出放凉即可。
撕开一个看看超级香,可倒扣出模,切方块形状,吃不完放冰箱冷冻,要吃拿出来喷水复烤即可!