先做饼皮：讲饼皮材料全部倒入厨师机，先低速混合均匀，再高速揉至光滑。
盖保鲜膜，发酵至两倍大。
发酵完成后揉面10分钟排气，醒面15分钟，分成三等份，再醒面15分钟。
擀成圆饼，放入披萨盘，这是10寸的盘，用叉子扎小孔。
放辅料：先铺一层芝士碎，再铺香肠和菠萝，再撒一层芝士，烤箱180度23分钟，出炉。