自制蜂蜜柚子茶

作者： 随便吃点辣

一丁点苦后的香甜 每次泡一些，喉咙特别舒服 柚子皮上面有腊、用细盐慢慢搓洗，温水洗干净，柚子皮一定要切薄、不然会苦，还有一个就是一定要有耐心、因为要慢慢熬煮、熬制黏稠，中途别忘记搅拌哦、避免粘锅

用料

• 柚子 多个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

准备柚子，红柚白柚都可以、用盐搓揉柚子表皮洗净

步骤 2

控干水分，切柚子皮、去掉白馕，只要薄薄的黄色表层，越薄越好、白馕会苦一定要去干净

步骤 3

柚子切好用淡盐水泡10-20分钟、中间换1-2次水，换水可挤干柚子水分去苦

步骤 4

柚子肉剥好一小块

步骤 5

准备上锅煮

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步骤 6

步骤 6

锅中加水、先加柚子皮和冰糖煮10分钟左右 再加柚子肉进去慢慢中小火煮、不停搅拌，以免粘锅，熬至最后黏稠即可（大概45-60分钟）

步骤 7

冷却后再加入蜂蜜

步骤 8

放入冰箱冷藏、自己熬的没有加防腐剂添加剂、尽量早点吃完

自制蜂蜜柚子茶的小贴士

每次用干净的勺子挖出，用温水冲泡 甘甜可口，去火润喉，不错的饮品

菜谱创建时间：2022-03-06 20:04:50