糯米洗尽泡四五个小时
莲藕洗尽，削皮，记得藕节不要削掉，留着封口用
把莲藕一头切开，留着，把每一个孔填满泡好的糯米，再把图一的藕节盖上，插上牙签固定，此处忘记拍图片，只能给你看看煮熟了的样子
准备一口深一点底部宽平的锅，把红糖、酒、桂花蜜、冰糖加入装好水的锅里，煮开，把密封好的莲藕放入锅里，烧开后中火煮半小时，转小火慢煮一到两个小时，这个时长重点看藕的耐住煮情况和自己爱吃的口感来掌握哈。（此处图片没拍好，将就哈
煮好了 ，就可以开盖煮到起泡泡，只就OK了，捞出莲藕放冷，就可以开切了吃了。注意收汁的时候可不能煮太干，否则糖汁就会变苦的哟
写到这里不能再写了，盘子里有藕已经被人吃的差不多了，再晚点我就只能舔盘子里的糖汁了……