零厨艺也能做！迷你番茄黄瓜沙拉！

作者： 兔子的美味纪行

真的是最简单的沙拉了！调味是简单的油醋与黑胡椒，食材也只有三种，但是营养丰富，来试试吧！

用料

• 马苏里拉芝士 1球
• 小黄瓜 3根
• 多彩番茄 20只
• 橄榄油 适量
• （白）葡萄酒醋 适量
• 黑胡椒 适量

零厨艺也能做！迷你番茄黄瓜沙拉！的做法步骤

步骤 1

准备好食材；

步骤 2

小番茄去蒂后，对半切开。均匀撒上盐腌制出水。

步骤 3

黄瓜略微去皮，对半切开，再切成小块。如果黄瓜籽水份很大的话可以挖去，我这里就留着了。也是撒上盐抓匀，腌制一会儿。

步骤 4

马苏里拉芝士球对半切开后切成和黄瓜差不多的大小。

步骤 5

等番茄和黄瓜都出水后，把水倒掉。番茄中加入一圈橄榄油，几滴葡萄酒醋搅拌均匀；黄瓜中加入橄榄油搅拌均匀；两样混合装盘。 上面放上马苏里拉芝士，撒上黑胡椒，用黄瓜花作装饰，最后淋上一圈橄榄油即可。 美味健康的快手沙拉就完成啦！

菜谱创建时间：2022-03-06 15:09:41