香蕉核桃玛芬蛋糕

作者： Celina宝

独特的组合创造前所未有的风味 不添加任何香蕉调味剂或香蕉精👍 一天的任何时间都可以吃玛芬，尤其是晨间咖啡或下午茶期间 小巧的核桃香蕉蛋糕可以户外野餐，也适合来招待客人

用料

• 熟香蕉 (中型) 2根
• 低筋面粉 220克
• 玉米油 50克
• 牛奶 60克
• 白砂糖 60克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 无铝泡打粉 6克
• 核桃 适量
• 制作数量 6个

香蕉核桃玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

将细砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油和盐搅拌均匀

步骤 2

将香蕉去皮后,，一根半压成香蕉泥备用，留半根后面切丁

步骤 3

低筋面粉和泡打粉过筛后和1混合，用橡胶刮刀搅拌至没有干粉

步骤 4

加入香蕉泥混合均匀

步骤 5

用电动打蛋器高速搅打2分钟

步骤 6

剩余半根香蕉切丁加入

步骤 7

装入纸杯中，每个杯子约8分满，表面撒上核桃碎装饰

步骤 8

烤箱上火200下火180度预热，烤25～30分钟，表面金黄即可

步骤 9

从烤箱取出后冷却，成品如图

步骤 10

切开

香蕉核桃玛芬蛋糕的小贴士

📌制作蛋糕为什么要选择较熟的香蕉？ 因为熟透的香蕉香气足一些，制作出来味道会更好

菜谱创建时间：2022-03-06 14:31:46