烤冷面 网购的烤冷面皮,鸡蛋液,快凝固的时候翻面,涂烤冷面酱,放肉串,生菜等,卷起切块
两张饺子皮用擀面杖分别擀开,放点剁碎的香蕉泥,或者苹果泥,再加点白糖,面上撒马苏里拉芝士(我用了两种,一种奶白色,一种黄色)
另外一片饺子皮盖上面,边上沾点水封口
平底锅喷少许油煎
两面金黄,出锅
马苏里拉芝士拉丝,好吃
大集合,上面三个是手抓饼做的,中间两个是饺子皮,或者馄饨皮做的,最后三个是吐司做的,好吃不重样儿,也是快手早餐
锅贴(剩余馄饨皮版)
馄饨皮版锅贴 胡萝卜丁,粉丝泡软切碎,下锅稍微炒一下,与肥瘦相间的猪肉糜拌均匀,加盐,蚝油,生抽,白糖。 平底锅倒油开火,馄饨皮放上馅儿,蘸水对折捏紧(就是正方形折成长方形就可以,另外两边不用封口),小火煎出脆底,再倒小半碗水,盖盖子中🔥煎,差不多没水了开盖撒黑芝麻,葱花,出锅,可以吃到脆脆的底哦,不用淀粉水做冰花也是脆脆的
没啥技巧,平底锅煎或者烤箱烤都可以