酸菜白肉锅

作者： Gloria的食谱

用料

• 五花肉 适量
• 东北酸菜 适量
• 干辣椒 1个
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 姜片 适量

酸菜白肉锅的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，和姜片一起冷水入锅。水开后，小火煮40分钟。煮好后，汤千万别倒到，留着还有用！把煮好的五花肉切片备用。

步骤 2

将酸菜洗净切丝，砂锅底放油，放入干辣椒煸出香味，倒入酸菜，翻炒片刻。

步骤 3

将煮好的肉汤倒入砂锅，然后把切好的五花肉肉片放入锅中，盖上盖子，我们小火炖15分钟。

步骤 4

最后加入白胡椒粉，和盐调味。如果有冻豆腐也可以加入锅中哈！好了，完成！Enjoy！

菜谱创建时间：2022-03-06 08:20:28