鸡蛋打入容器 ,顺时针打散。
加入葱花,盐,少许花生油一起搅拌均匀。
准备好面粉
一起和成面糊
平底锅小火 加入花生油油 5成热
加入面糊,用勺子摊开,小火煎。
翻面再煎。
煎致金光,出锅,装盘。
喜欢甜的就加糖 ,面粉太干了就加点水,小火煎,多翻面