鲜虾丸子冬瓜汤

作者： 迦南i美地

用料

• 冬瓜 适量
• 虾 15只

鲜虾丸子冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

15只大虾去壳，把虾肉用绞肉机绞碎，打入1个鸡蛋，两勺淀粉，少许五香粉和少许白胡椒粉，一小勺料酒，少许盐

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

冬瓜切片

步骤 4

起锅烧油放姜片和葱花

步骤 5

炒一下冬瓜片，翻炒加适量盐。

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步骤 6

步骤 6

加水煮开后小火炖5分钟，（把冬瓜煮软）

步骤 7

用小勺下入刚调好的虾肉，（喜欢吃裙带菜就这个时候加上一些与虾丸一起煮）

步骤 8

把虾丸煮熟后加香菜和小葱，关火、加几滴香油出锅

步骤 9

特别美味的虾丸冬瓜裙带菜汤。

步骤 10

特别好喝。大家可以试试

菜谱创建时间：2022-03-05 14:50:41