无油减肥版麻辣香锅🤤

作者： 彼岸花无香

小弟最爱吃，想吃肉多放肉，想吃素多放菜，想吃啥放啥，用料不局限，菜煮不用炸，油少不长胖

用料

• 藕 1节
• 金针菇 半把
• 玉米 1根
• 干辣椒 5个
• 蒜 10瓣
• 火锅底料 100克
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 半把
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 土豆 1个
• 丸子 1斤
• 木耳 一小把
• 山药 1根
• 豆皮 1张
• 豆芽 1把

无油减肥版麻辣香锅🤤的做法步骤

步骤 1

喜欢的菜洗干净切好备用，土豆山药可以切大块

步骤 2

菜菜烧水煮至断生，土豆山药看口味煮软硬合适，先加难煮的土豆萝卜山药之类，煮十分钟再煮木耳金针菇粉之类

步骤 3

合适的时候捞出溧水

步骤 4

适量菜籽油大火烧热，加豆瓣酱,干辣椒，花椒，生姜大蒜，火锅底料，翻炒，再加入不用煮的菜翻炒，如莴笋叶，豆芽

步骤 5

最后加入煮煮好的菜，翻炒，最后加适量盐，芝麻，蒜苗翻炒，出锅

菜谱创建时间：2022-03-05 14:27:40