准备好上述食材。牛奶、炼乳，芝士片拆掉包装，白凉粉备好。
所有食材可以一起放到锅中（我是一起放的，省事）。 当然，也可以一样一样放，但务必要注意“中小火”和“搅拌”，因为有糖超容易糊锅。 等烧开了，就关火。 懒人，就直接放那锅里等几小时，就成型了（锅型）。 勤快的，可以迅速过筛去掉泡沫，或者用勺子撇走泡沫（使表面平滑），然后放到模具中（好看、好拿），然后等待。 嫌慢的话，可以放到冰箱保鲜层，很快成型，还均匀。
这是成品。确实硬度有，一次实现奶酪棒自由，甚至根本吃不完。 我大懒人，所以上面很多泡沫坑……
这也是那一锅里的，但是是边缘，所以没有泡沫，就十分平整。在阳光下拍的，很美味的样子。