1,把黄油软化(我是直接隔热水化开)然后把挞皮的所有材料混合搅拌均匀,保鲜膜密封放冰箱。 2,把蛋挞液的所有材料搅拌均匀,再过筛一遍让挞液口感细腻一些。 这个时候烤箱预热190度 3,把挞皮拿出来分成6份,按到纸杯里面捏出杯状。 4,把挞液分别倒入纸杯中 190度烤25分钟,20分钟左右可以自己观察下表面,自行决定要不要盖锡纸以防止烤焦。
。