豆腐虾滑鸡蛋汤

作者： 兔子太后

这个菜谱的由来是因为我在减肥😂

用料

• 内脂豆腐 1块
• 鸡蛋 2个公鸡下的
• 大虾 8只
• 生菜 1片
• 鸡精 1勺
• 盐 适量克
• 土豆淀粉 适量
• 大葱 1丢丢

豆腐虾滑鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

配料 虾仁 内脂豆腐 生菜 两个公鸡下的蛋 土豆淀粉 葱 鸡精 盐 第一步 去虾线 虾头留下！！不要扔❗️虾仁剁碎 盛入碗中 加入少量的土豆或者玉米淀粉 团成虾滑，豆腐切小块 葱花切末备用 生菜切丝备用 第二步 起锅烧油 放入葱花爆香 ❗️虾头搞里面 炒出油 放入适量水 把虾头葱花捞出 准备土豆淀粉勾芡 勾到轻微米糊状 （这样成品都会飘在上面 很有食欲） 第三步 放入鸡精 盐 加入虾滑 变色后加入豆腐 放入鸡蛋液 最后放上生菜 关火

步骤 2

这就是内脂豆腐

步骤 3

真的很好喝！！！

菜谱创建时间：2022-03-04 17:22:07