买的东山岛活冻鲍鱼,口感来说比市场上的略差一点点,不过我更爱买这个,毕竟是近海养殖的,吃纯天然海藻长大的。嚼起来特别香,家里小孩巴不得每天都吃
洗干净去除内脏,直接上锅蒸,记得是锅里水开后再放鲍鱼哈。看大小,我一般蒸5.6分钟
滴点热油,生抽,开吃!