扁豆炒咸肉

作者： 厨房爱了爱了

扁豆中的蛋白质、碳水化合物含量较高，可以为人体提供能量，增强体质。扁豆中的矿物质含量也比较高，尤其是钾离子，有助于调节细胞代谢。

用料

• 咸肉 50克
• 扁豆 200克
• 姜蒜小米辣 若干
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

扁豆炒咸肉的做法步骤

步骤 1

料备好

步骤 2

待油锅冒烟时放入切好的咸肉，翻炒至七八成熟

步骤 3

倒入扁豆，翻炒20-30秒，加入适量水、蚝油、鸡精，焖个30秒

步骤 4

美味可口的扁豆炒咸肉可以出锅啦！

菜谱创建时间：2022-03-04 12:48:05