自用的韩式大根

作者： 丫丫的手工地带

孩子们很喜欢吃寿司，最缺不了的就是大根，市场上的不放心，去麦德龙买又太远有时还缺货，所以决定自己动手做。

用料

• 白萝卜1根 1斤左右
• 盐 两勺
• 腌制料
• 栀子花（药店1.5元50克） 一大勺半
• 米醋或白醋 125克
• 盐 2.5克
• 糖 125克
• 清水 250克
• 水 克

自用的韩式大根的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮切条用盐腌制30到60分钟

步骤 2

萝卜攥出水份放盒子中备用。

步骤 3

糖盐水放锅中融化后，放入栀子花碎，煮10分钟。再加入醋，开锅关火。

步骤 4

晾凉后过滤倒入盒中。放冰箱冷藏两三天就可以食用了

菜谱创建时间：2022-03-04 12:30:00